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  • 職業とキャリア > 職業
  • Thu, 18 Jul 2019
  • 質問No. 494346

解決
済み
Q 職人の疑問や質問

  • 閲覧数9
  • 質問総数373

A職人のQ&A回答一覧

    Yahoo!知恵袋

    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 18:35:28
    • 質問No.494346
    職業とキャリア > 職業

    海外では日本で修業した外国人寿司職人が一杯居ますが、
    イタリアやフランスで修業をした
    日本人イタリアンシェフとか日本人フレンチシェフは
    沢山居ませんか? その他に海外で修業した海外料理の日本人シェフは居ませんか?
    回答
    アンサー

    私が住んでいたフランスの田舎町には2軒の寿司屋がありました。一つは中国人ですが2週間日本て習ったそうな。もう1軒はフランス人ですがネットの情報のみて日本には行った事はない。勿論、前者の方が圧倒的に本物に似て?ます。
    都市部には沢山のナンチャッテ寿司屋はありますが中国人経営の偽物かほとんど(味もそうですが日本人は寿司をオカズにご飯は食べない)。

    そう考えればフランス料理にしろ中華(中国)料理にしろ逆パターンの方が遥かにまともだと思います。
    閲覧数 9
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    • 同意数-5(4-9)
    • 回答数2
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 18:17:39
    • 質問No.494176
    スポーツ、アウトドア、車 > スポーツ > ゴルフ

    本当なんでしょうか? 本当なんでしょうか? ピンのホームページに書いてありました。



    PINGのクラブは、すべて日本国内にある本社の専用工場で組み立てられ、ゴルファーの元に届けられます。

    多くのメーカーが製造・組み立てを国外に移す中、アセンブルを国内で行っているのは、PINGが「最高品質」にこだわるから。

    最先端のデジタル機器を駆使して徹底的な合理化を図りつつも、感覚的な技術が求められる部分は、日本の職人の丁寧な手仕事に委ねられます。
    回答
    アンサー

    私は工業の仕事なのですが、TureTemperは中国で、GolfPrideは東南アジアで工場を見た事がありますが、、、ゴルフクラブの場合は、工業製品では精密部類でないし、部品が何処で作られるのかはあまり関係ないですよ。

    Pingヘッド部品は鋳造で単価は非常に安い物ですが、鍛造のように完成後に捻り曲げられないから、Pingフィッティングに対応できる、それぞれの角度部品を全部在庫しているはず!それはものすごい量です、偉い!

    それより、組み立て時の微調整、フィッティングスペックが出ているかの方が重要なんです。つまり、組み立ての職人が丁寧、繊細かは重要です。それでPing保証性能が出ているんですから、気にする必要はないですねぇ。専用工場と言っても、トヨタの工場じゃないからツアーバンに毛が生えた、ものですラボです。

    宣伝文句の合理化は言いっこなし。現代のゴルフ用具は1ブランドプロ使用契約10億円を五人以上並べて、その費用を捻出の上、会社が儲かり、企業の株価も上がる。買う人は、その費用を払っているんです。誰が正直に商売しているか、どれが精密か、言いっこなしです。

    でも、私はPingでゴルフを始め、道具に教えてもらったと断言できる!すごい道具です! Oosthuizenも言っているGreat Club!
    閲覧数 81
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    • 同意数-8(0-8)
    • 回答数7
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 18:12:56
    • 質問No.494099
    職業とキャリア > 就職、転職 > 就職活動

    転職の職業相談で、「何か手に職を付けたい」と職員に言ったら、左官工、電工、配管工の求人票を何枚か渡され、「今建設、特に技術を要する仕事には、企業が募集を出しても応募者はほぼ0で…」と説明を受けたんですが 転職の職業相談で、「何か手に職を付けたい」と職員に言ったら、左官工、電工、配管工の求人票を何枚か渡され、「今建設、特に技術を要する仕事には、企業が募集を出しても応募者はほぼ0で…」と説明を受けたんですが それって本当の事ですか?
    確かに求人は少ないだろうけど、0なんてあり得ませんよね?話盛ってますよ...
    回答
    アンサー

    世の中の流れ、政府の方針などを聞いていれば職人不足、求人過多 の状況はすぐにわかると思いますが…。相談者に嘘を言う必要もありませんからね。

    実際若者は減っているし、建設業に限らず求人はずっと多い状況です。その中で特に見習い期間の長い職種はほぼ0 に近い数字です。だから求人を出し続けているでしょ?
    閲覧数 24
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    • 同意数-3(16-19)
    • 回答数3
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 17:12:09
    • 質問No.493372
    エンターテインメントと趣味 > テレビ、ラジオ > ドラマ

    昔のNHKか夏休みのお昼の子供向けドラマだとおもうのですが、こんな話ありませんでしたか? その回の主役の少年のお母さんが、こども電話相談室の
    悩み相談の職人。

    何か事件あって、その子がそこに電話をかけ悩み相談する。

    最初は自分の息子と分からず相談にのっていたが、
    「お母さん」と主人公が言い、はっときづいて
    2人で親子の電話をしていく。

    その1場面だけ妙におぼえてるんです。
    さわやか3組とか、そういう系ですかね?
    回答
    アンサー

    『全国こども電話相談室』
    https://www.youtube.com/watch?v=wzFJqTvvxJw
    では?
    閲覧数 40
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    • 同意数-2(11-13)
    • 回答数1
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 14:24:49
    • 質問No.491782
    スマートデバイス、PC、家電 > 家電、AV機器 > オーディオ

    レコード再生についてです。ヘッドアンプとトランスの再生音の違いについて教えてください。
    回答
    アンサー

    はじめまして♪

    比較的安価な範囲ですと、ヘッドアンプ=ちょっとノイジー、トランス=帯域が狭い なんてかじられる場合も在ります。

    そこそこ高額な良い製品でも、それぞれの弱点は少しの残りますが、実用上では気にならない範囲でしょう。

    かなり高額な製品になりますと、音楽的表現とかからの「個性が有るサウンドポリシー」が強くなる傾向があるので、好むか好まないか、という感性領域での判断になって来ますかねぇ。

    今の時代ですと、職人技の名器とも言われたトランスは入手出来にくいので、10万未満なら良いオペアンプ等を上手に最大限活用したヘッドアンプの方がリスクは少ない。と思います。(過去に名器とか言われたトランスやヘッドアンプ、一部ではかなり高額な場合も在るのですが、中古品が当時の状態と同じ。という期待はしないほうが無難です、、、、こういう範囲では、多様な素子の一部が劣化して、という可能性から、トランスの方が信頼度は高めでは在りますが。。。個体差は小さくア買ったりしますので、ご留意下さいね。)
    閲覧数 19
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    • 同意数-5(9-14)
    • 回答数3
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 13:01:57
    • 質問No.491083
    生き方と恋愛、人間関係の悩み > 恋愛相談、人間関係の悩み > 職場の悩み

    将来建築士になりたい高校生女です 将来建築士になりたい高校生女です 建築士の仕事って、ヤンキーとかヤクザっぽい人と関わることあるんですか?
    足場組んだり壁塗ったりしてる現場の人達って、ゴツい人多いじゃないですか
    ああいう人達が怖いと思ってるので、一緒に仕事するのかなって不安です
    それとも建築士の仕事ってあまり現場の人達と関わらないですか?
    建築士の仕事をふわっとしか知らず、馬鹿げた質問かも知れませんが回答よろしくお願いしますm(_ _)m
    回答
    アンサー

    設計職は業界によって現場の人と会う会わないがあるんで、一概には言えません
    ただ、住宅関係やインフラ系は現場に赴くことが多い人もいるんで、そこで職人さんたちと会います

    ただ、職人さんの中でもリーダーの人としか直接仕事の話をする機会は無いので、そこで働く人達全員と絡むことはあまり無いです
    休憩時間や帰り際に世間話をすることはあっても、仕事の話には発展しないです

    現場に行けるのは、現場を見学する入社間際の若手か(先輩社員と同伴)ある程度経験を積んだ若手~中堅がメインなんで、最初から一人で現場に立たされることは無いと思ってもらって結構です
    (会社によりけりで、人数が足りて無いとこだと一人で行かされるかもです)
    閲覧数 23
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    • 同意数0(5-5)
    • 回答数1
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 12:48:20
    • 質問No.490940
    職業とキャリア > 職業 > この仕事教えて

    若い年代に建設職人が少ないみたいですがなぜですか? 若い年代に建設職人が少ないみたいですがなぜですか? これから増える見通しもないんですか?
    回答
    アンサー

    福利厚生とくに社会保険未加入の業者(個人事業主)の許で修業するのが半ば慣例化しているからかな。

    鉄筋(配筋)、足場(鳶)、鉄骨(鳶)など複数の職人で作業することが多い工種については、社会保険加入済の業者が多いこともあり若い職人さんが多いですね。
    (あくまで他の工種と比べての意)
    一人親方として働く職人さんを社員職人として雇えれば、将来的には若い職人さんを増やせると思うが、どこも職人さんを社員として雇うのは人件費の増大に繋がるので厳しいでしょうね。

    だいたい足場上での作業を禁じられているのに関わらず、高齢の職人を使わざるを得ない実態を国交省、厚生労働省はどこまで把握しているのか?
    まあ国交省の場合は認識しているが、見ていないというスタンスなので、国も実現不可能なお達しをして、建設業者に改善を丸投げなんで若い労働者は減り続けるでしょうね。

    国交省が社会保険未加入率改善のために、法定福利費を見積もりに記載する改悪をしたことで、実質単価が下がったことをどこまで認識しているのかな。
    閲覧数 35
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    • 同意数5(5-0)
    • 回答数6
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 11:19:30
    • 質問No.490125
    ビジネス、経済とお金 > 株と経済 > 資産運用、投資信託、NISA

    資産運用は誰(会社)に相談するのが良いですか?初心者です、ぼったくり銀行など怖いのでご指導宜しくお願いします。
    回答
    アンサー

    難しい質問ですね。

    金融商品を売る銀行・証券会社に相談すると手数料が高い商品をおススメされるに決まっているので不適切なのは質問主さんのおっしゃる通りです。

    ファイナンシャルプランナー(FP)もおすすめしません。
    FP試験に証券投資に関する科目はあるにはありますが、助言するに役立つレベルではありません。私は投資をやっており、FP2級試験に合格しましたが、試験勉強が投資に役立つと思ったことはありません。
    FPの中には生命保険会社や証券会社と提携していて、客が契約すると報酬をもらう人もいます。
    一部に投資に詳しく顧客目線でアドバイスしてくれるFPも存在するとは聞きますが、誰がそうなのか調べる方法は分かりません。

    では、投資に詳しそう友人に相談するか。
    これも難しくて、その人が能力があって投資で成功しているのか、幸運が続いているから成功しているのか、本人にも分かりにくいです。
    能力があるとしても、その人の手法が素人向きかどうかが問題になります。職人芸的手法で利益を出ている人に聞いても、その人なりに親切に教えてくれたとしても、聞いて真似できないこともあります。

    この人に相談すれば大丈夫ってのが無いのが投資の難しいところです。
    自分でいろんな本を読んで、少額でもいいから実践して、覚えていくしかないでしょう。
    閲覧数 20
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    • 同意数0(0-0)
    • 回答数6
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 10:44:58
    • 質問No.489808
    暮らしと生活ガイド > 住宅 > 不動産

    マンションの裏口などによくある鉄製の扉の建付け、調整してくれるのは何の業種の職人さんでしょうか。 扉同士が開閉時にこすれて開きにくくなっており、調整をしたくともどこに頼めばよいのかわからず困っているというお話がありました。

    わかる方宜しくお願い致します。
    回答
    アンサー

    建築業者なら誰でも修理は可能と思われます。
    既製品ならばメーカー名がありますので、
    そこに電話するのも選択肢です。
    閲覧数 9
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    • 同意数10(14-4)
    • 回答数1
    • 投稿日時 - Thu, 18 Jul 2019 10:25:34
    • 質問No.489607
    インターネット、通信 > スマホアプリ

    なぜティックトックは消えないのですか。 なぜティックトックは消えないのですか。 著作権や無断転載の嵐ですが。
    回答
    アンサー

    なぜ包丁はきえないのですか。
    殺人や傷害事件の嵐ですが。

    というのと同じです。
    ものを提供する側にはなんの問題がなくても、使う側の1部に問題があるだけです。

    包丁で殺人事件が1万件起きたとしても、包丁を売ってる店や作ってる職人は消える必要ないでしょう?
    閲覧数 14
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    • 同意数0(14-14)
    • 回答数1
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